Langsung ke konten utama

#7 Resep: Sup Jamur Kepiting

Setiap orang pasti mempunyai makanan kesukaan, termasuk aku. Kalau ditanya apa makanan kesukaanmu?? Aku pasti menjawab sesuatu yang berkuah bening, kaya aroma seafood dan ada jamurnya..iya aku penggila jamur sejati. Segala masakan berbau jamur bisa habis aku lahap..salah satunya sup jamur kepiting ini. Habis jenguk dosen sekaligus pengusaha jamur di Surabaya kemarin, aku masak sup jamur kesukaanku ini.



Bahan:
100 g jamur kuping kering (rendam air hingga mengembang dan lunak, potong kecil-kecil)
100 g jamur kancing (iris tipis)
1 buah jagung manis (dipipil)
3 balok kecil kepiting olahan (@dipotong 3 bagian)
1 buah telur ayam
50 g bawang putih goreng
Irisan daun bawang secukupnya
Air 1 Liter

Bumbu:
3 siung bawang putih (haluskan)
5 siung bawang merah (haluskan)
1 sdm garam
1 sdm gula
1 sdt merica bubuk
1 sdm minyak sayur

Cara membuat:
Bumbu halus ditumis sampai harum, tambahkan air dan masak hingga mendidih, masukkan jagung pipil masak hingga lunak, masukkan jamur kuping dan kancing, tambahkan garam, gula dan merica masak hingga bumbu tercampur dengan baik, kemudian masukkan kepiting olahan dan terakhir masukkan telur sambil diaduk cepat hingga terbentuk serabut telur. Didihkan kembali dan sup siap disajikan panas.

Bagi penggemar jamur, ini sup paling enak dan menyehatkan, namun bagi penderita kolesterol tinggi mungkin tidak perlu ditambahkan seafood seperti kepiting dan udang.. bisa-bisa kaki bengkak dan nyut-nyutan kumat...#ngedipin-Nda.heheheee....

So, Apa makanan favoritmu???
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Erha Clinic Office Peeling

Erha lagi, erha lagi...gag ada postingan lain apa?..*sigh* Aku pun juga berpikir begitu, bukan maksud untuk pamer,, ini lohh aku makin cantik berkat erha, ini lohh kulitku makin sehat berkat erha,, namun siapapun pasti setuju jika sesuatu hal yang baik tidak boleh disembunyikan, kita bisa membaginya dengan orang lain, siapa tau ada yang memang benar-benar membutuhkan informasi ini, kita pun akan mendapat pahala karena bisa membahagiakan orang lain itu. Setuju ga?,,, dan satu lagi, niat baik tidak boleh ditunda, karena kesempatan tidak bisa datang untuk kedua kalinya. Kalau bisa dilakukan sekarang, why not??... Membantu teman juga perbuatan baik, dan jika dia senang kita pun bisa bangga diri.. Seperti aku yang bisa membanggakan kulit sehatku pada teman kantor. Mereka semua bilang wajahku makin sehat, bersih, segar, merona dan inclong,, ada yang iri tapi ada juga yang penasaran..nah yang penasaran ini setelah memendam sedemikian lama rasa penasarannya, akhirnya kapan hari nanya
41 komentar
Baca selengkapnya

Erha Clinic Malang: Meet The Dermatologist

ini sebenarnya postingan yang sangat terlambat, karena belum ada waktu buat nge-post padahal banyak banget teman-teman yang minta review erha malang. langsung ke TeKaPe aja. Nulis postingan ini entah mengapa hati sangat senang, mungkin karena nulisnya sambil ngelus-ngelus pipi dengan telapak tangan, yang berasa mulus...lus..halus like babies skin heheee.. benaar banget itu karena erhaclinic dan krim-krimnya yang ciamik. seperti yang telah disinggung sebelumnya erha itu merupakan sobat lama yang paling dikangeni kehadirannya. beruntung sekali sekarang hadir di Malang. Nah ceritanya, hari Sabtu tanggal 4 Agustus kemarin maksud hati mau konsul ke dermatologistnya. aku pikir bisa langsung, eh ternyata gak. berangkat setelah pulang kerja, sampai disana tempatnya sepi, tidak ada pengunjung satu pun, hanya ada satpam, apothecary keeper dan recepcionis tnya. langsung ke recepcionist nya dan bilang mau konsul, ternyata kalau hari sabtu dokternya praktik hanya sampai pukul 13.00 aj
22 komentar
Baca selengkapnya

Erha Clinic : Next Check

Setelah nunggu obat habis, nunggu duit datang (hehehee) dan nunggu dr. Shinta balik dari Liburan keluarganya, Jumat kemarin waktunya konsultasi lagi. seperti biasa sore itu EC rame,, udah males deh denger dapet antrian no.12 dengan kata lain aku harus menunggu 11 orang selesai kontrol. *sigh*. Dari pada bete nunggu lama, dari pada mataku juling gara-gara berlembar-lembar majalah aku baca, mendingan ngadem di musholla dan sholat ashar. sekarang di EC Malang sudah lengkap dengan musholla/ pray room dan tempat wudhu nya (makin betahh T________T). sejam kemudian baru dipanggil,, seperti biasa sambutan ramah dan senyum dr. shinta memulai pembicaraan. intinya, sejauh ini wajahku enak pakai obat di resep sebelumnya, untuk menambah kecerahan kulit krim malam ditingkatkan 1 level dari CC 5 ke CC 10, yang lain tetap. sabun wajah aku masih cinta dengan ACS BP, krim pagi dan siang: AMG2, AF1, PSO, sedangkan malam: Erha 5 dan CC10, evalen gel buat komedo. waktu konsul kemarin aku senanggg
16 komentar
Baca selengkapnya