Oleh-oleh dari Bandung bulan kemaren menyisakan satu buah Nanas Madu yang aku beli di Ciater. Ukurannya memang lebih besar dari ukuran nanas biasanya, rasanya lebih manis dan lebih empuk karena menyimpan banyak kandungan air, aromanya yang harum sekali,,membuat seisi dapur serasa kebun nanas * lebayyyyy..heheehee . Daripada kering tak termakan, muncullah ide untuk membuatnya jadi selai nanas homemade yang sehat dan free pengawet. ini Resepnya: 500 g nanas parut/blender 100 g gula pasir 2 sdt gula jawa 5 butir cengkeh 5 lembar daun jeruk 1 sdt bubuk kayu manis Cara membuatnya: Rebus semua bahan hingga meletup-letup/mendidih, sesekali diaduk supaya tidak menimbulkan kerak gula, jika sudah mendidih angkat dan dinginkan. Buang daun jeruk dan cengkeh. Simpan di lemari es Overnight. Esoknya bisa langsung dinikmati. ^^ -------------------****--------------------- Ternyata bosen juga jika selai dimakan dengan Roti tawar melulu, bagaimana jika dibuat kue ker...
Disinilah cerita kita dimulai